Receita - Bolo de Caneca Baunilha e Avelãs

10:37

Hey! Decidi publicar uma das receitas mais fáceis e práticas que conheço!

Este post é para aquelas como eu que frequentemente têm fome e preguiça ao mesmo tempo.

As avelãs podem ser retiradas ou substituídas por outro elemento como por exemplo: pepitas de chocolate, amoras deve ficar espectacular, raspas de limão,...

✦ Ingredientes

1 caneca claro
30g de manteiga
1 ovo
2 c. de sopa de açúcar mascavado
½ pacotinho de açúcar baunilhado
2 c. de sopa de leite
5 c. de sopa de farinha sem fermento
½ c. de café de fermento em pó
avelãs (partidas aos pedaços) a gosto
pepitas de chocolate (opcional)

✦ Modo de Preparação

Coloca a manteiga numa tigela e leva ao microondas durante 20 segundos.

Na caneca coloca primeiro o ovo e começa a mexer, de seguida o açúcar e o açúcar baunilhado. Com uma mistura agora homogénea junta o leite, a farinha, o fermento, a manteiga e as avelãs em pedaços (deixando algumas para o topo).

Leva ao microondas durante 1 min. e 40 segundos (potência: 800 watts). Quando terminar, deixa-o ainda lá dentro durante alguns segundos.

Por fim coloca os pedaços de avelã e algumas pepitas de chocolate.

Mandem receitas e fotos dos vossos. Espero que gostem e que saiba tão bem como o meu,

Bom Apetite!